Пастуший пирог (Shepherd's pie)

Пастуший пирог — это мясная запеканка с корочкой из картофельного пюре. В некоторых источниках пишут, что пастуший пирог готовится из остатков жареного мяса любого вида, оставшегося после воскресного обеда, и картофеля. Также в пирог можно добавить сельдерей, кукурузу и другие овощи.

Пищевая ценность порции

Мясной фарш представляет собой измельченное мясо животного или птицы. Этот популярный продукт можно найти практически в любом продуктовом магазине. Состав мясного фарша может быть разным, однако лучшим считается именно домашний фарш, для изготовления которого используется только свежее мясо.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Зеленый горошек принадлежит к семейству бобовых, и также, как фасоль и бобы, растет в стручках на невысоких вьющихся кустиках, по нескольку горошин в стручке.

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Томатную пасту получают путем термической обработки помидоров. Спелые плоды очищают от кожуры и семян и уваривают до плотной консистенции, концентрата из помидоров.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Тимьян (или чабрец) — это приправа, которая находит широкое применение в кулинарии. Самым примечательным свойством растения является большое количество фенольных соединений, которые и придают ему чудесный аромат.

С давних пор корень и зелень петрушки находят применение в кулинарии, медицине и косметологии.

Рецепт бульона очень прост, а готовить его можно из тех продуктов, которые находятся под рукой.

фотоотчеты к рецепту 1

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня утром при очередном подходе к холодильнику в нем обнаружился творог. Лежал в глубине под стенкой и был уже подморожен. Про него все забыли, но сегодня он дождался своего часа. Что можно

Это вкуснейшее блюдо разнообразит ваше летнее меню. Готовить просто и быстро. Всем любителям овощных блюд рекомендую попробовать!

Мои детишки обожают кушать на завтрак творожную запеканку. Делаю ее с разными фруктами. Сегодня хочу поделиться рецептом с бананом. Готовлю часто в мультиварке, особенно запеканки.

Приготовить вкусное блюдо для семьи из любимого продукта — очередной повод для радости. Я сделала на завтрак творожную запеканку с черносливом. Блюдо получилось нежным, воздушным, с легкой пикантной

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Основу перечня составили блюда и продукты, которые раздражают слизистую желудка или могут вызвать

Врач диетолог-эндокринолог Елена Щетинина рассказала, что недостаток животного белка в организме

Врач-психотерапевт и диетолог Андрей Бобровский порекомендовал пить ряженку, кефир и йогурт на

Телеведущая утверждает, что напиток имеет мощное бодрящее свойство, но есть у него один

я часто готовлю, НО: 1) без майонеза - он точно лишний - жира и так хватает)) 2) я дополнительную зажарку тоже не ложу. и снова таки - жира достаточно. 3) действительно в этот пирог можно запечь все мясные остатки)) на мой вкус - это даже вкуснее, чем просто с фаршем 4) в пюре молоко нужно добавлять ТОЛЬКО тёплое, а то пюре посереет и будет действительно хрюканина)) 5) очень вкусно получается, когда вместо фарша под картофельной шубкой запечь тушёную капусту)) я делаю 50 % фарша и 50% капусты))

А зачем в комментарии к рецепту другого человека писать СВОЙ рецепт, в котором Вы чего-то куда-то "не ЛОЖИТЕ" ? Для этого есть свои кулинарные книги, публикуйте туда и КЛАДИТЕ что хотите. Автор делится СВОИМ рецептом.

не надо нервничать,Роксолана просто делилась впечатлениямив разговоре.разве это плохо?

Вам показалось, что я нервничаю? )))) отнюдь. Я просто выразила недоумение)) Впечатление на мой взгляд - это "нравится" "не нравится" и т.п. , а это просто изложение своего рецепта, начиная с НО))))) , что как бы намекает нам, что изложенный в комментарии рецепт, комментируемым считается лучше))))) Такие вещи, на мой взгляд некорректны по отношению к автору рецепта. На каждом кулинарном сайте, такие комментирующие есть, у которых сввоих рецептов не наблюдается, зато другим авторам они комментарии с советами и своими версиями лепят))))

за рецепт большое спасибо. как раз открыв холодильник, подумала чем порадовать семью. и нашлись все игредиенты Вашего пирога))спасибо

все перемешалось на просторах интернета! это все, что угодно - вкусная запеканка, так ее и называйте, но это - не английский пастуший пирог

А мне не нравится навязчивая реклама майонеза "Слобода" .

Расширенный вариант школьной картофельной запеканки. Хорош для разнообразия - продукты все те же, подача другая)))