Выращивание чеснока из воздушных луковичек без пересадки однозубки

Этот способ выращивания чеснока заключается в том, что в первый год высевают воздушные луковички, которые формируют к концу июня однозубки. После созревания их не выкапывают. Такое поле можно занимать под повторную культуру в тот же вегетационный сезон или оставлять без использования, систематически скашивая сорняки, не давая им осемениться.

Эффективность этого способа состоит в том, что исключается один из трудоемких процессов — уборка.

Подготовка почвы проводится в сроки, аналогичные культуре с пересадкой однозубки. Посев воздушных луковиц проводят осенью или весной по таким же схемам, как для культуры из воздушных луковиц с пересадкой однозубок или посадкой зубками — 45 см, 50 + 20, 40 + 40 + 60, 45 + 15 см.

Посев проводят из расчета 1,2—1,5 млн./га откалиброванных воздушных луковичек, что обеспечивает густоту стояния растений к уборке 600—-700 тыс/га. Норма высева для сортов с мелкой воздушной луковицей (35—40 г на 1000 шт.) — 50—70 кг/га, с крупной (100—150 г на 1000 шт.) — 150—200 кг/га. Глубина посева 4 см. Во избежание излишнего загущения растений и прорывки посев необходимо проводить сеялками с широкополосным сошником.

В период вегетации растений проводят рыхление, прополки, поливы, борьбу с сорняками. При созревании однозубок корневая система и надземная часть отмирают, и однозубка сохраняется в почве без уборки.

На Донецкой овощебахчевой опытной станции после созревания однозубок как повторные культуры рекомендуют высевать овес и ячмень с уборкой на зеленый корм животным. Иногда их оставляют на зиму не скашивая. Травяная масса погибает от морозов и служит кулисами для задержания снега. Весной растительные остатки сгребают. В дальнейшем проводится такой же уход, как за чесноком осенней посадки зубками или однозубками озимого чеснока.

В Молдавском НИИО как повторную культуру рекомендуют высевать кукурузу. Если поле под повторную культуру не используют, то в течение второй половины лета и осенью на нем систематически скашивают отрастающие сорняки, не давая им обсемениться. Скошенную массу оставляют как мульчу. Мульча весной разделывается боронами или удаляется граблями ГПП-6,0.

При недостатке влаги однозубки прорастают весной после осеннего укоренения и перезимовки. Когда в конце лета и осенью есть достаточное количество влаги и стоит теплая продолжительная осень, однозубки в начале октября могут дать всходы и зимовать с листьями.

Беспересадочный способ выращивания чеснока находит применение в Казахстане, Молдове, на Украине и в Подмосковье. Так, на Донецкой овощебахчевой опытной станции (Турсунов Г., 1971) изучена эффективность различных способов выращивания культуры через однозубку по отношению к выращиванию зубками. Установлено, что самая высокая урожайность — 69,5 ц/га — получена в варианте из воздушных луковиц без последующией пересадки однозубок. В варианте с пересадкой однозубок урожайность составила 49,5 ц/га и в контроле зубками — 52,9 ц/га.

При выращивании беспересадочным способом, в силу неравномерности густоты растений, определенная часть растений на второй год не стрелкует, а формируются однозубки для последующей посадки.

Ю. В. Абрахина, И. И. Ершов.

В брошюре рассказывается о биологических особенностях чеснока, которые необходимо учитывать при выращивании разных его видов. Рассматриваются вопросы хранения чеснока, а также защиты его от вредителей и болезней. Рассчитана на овощеводов-любителей.

Москва. Россельхозиздат. 1981.

Лук, — одна из основных овощных культур, пользующаяся большим спросом у населения. В нем содержатся сахара, белки, минеральные соли, витаминами, эфирные масла и фитонциды. В брошюре дана агротехника лука, лука-репки. Описаны способы выращивания зеленого лука в открытом и защищенном грунте. Рассчитана на овощеводов-любителей.

М.: Россельхозиздат, 1980.

Октябрина Алексеевна Ганичкина, кандидат сельскохозяйственных наук

Лук отличается острым вкусом, своеобразным запахом и обладает целебными свойствами, так как содержит особые вещества-фитонциды, убивающие болезнетворные бактерии. Он также улучшает вкус пищи, способствует ее быстрому перевариванию и усвоению. Чтобы получить крупную луковицу, нужно потратить много сил и времени. Подробнее весь этот процесс описан в представленной брошюре.

В. А. Кокорева, Н. А. Юрьева

Даны практические советы по подбору видов и сортов лука и чеснока для разных способов выращивания. Из предлагаемой книги читатель узнает также об общих принципах ухода за луками, особенностях выращивания отдельных видов. Описаны способы защиты луков от вредителей и болезней, приемы хранения урожая. В приложении приведены наиболее интересные способы переработки, кулинарные рецепты.

Про целебные и вкусовые качества чеснока столько написано, что нет необходимости лишний раз перечислять его достоинства. Но вырастить хороший чеснок не так-то просто — то луковица растрескивается и чеснок долго не хранится, то его поражают болезни и вредители, то чеснок начинает гнить на корню. Всего этого можно избежать, если руководствоваться советами, предложенными в нашей книге. Кроме того, здесь вы найдете полезные рекомендации по выращиванию пряно-вкусовых овощных растений (укропа, тмина, аниса, горчицы и многих других)..

Мн.: ООО «Харвест», 2002.

В пособии на основании обобщения научных данных, результатов практических исследований изложены основные вопросы производства чеснока. Освещены биологические особенности чеснока и требования к экологическим условиям его произрастания и др. Дана классификация вида культуры. Рассмотрены элементы агротехники ярового и озимого чеснока при использовании зубков и воздушных луковичек, вопросы селекции и семеноводства. Приведены технологические карты возделывания чеснока.