Подскажите быстрые рецепты горячих бутербродов, . ну или других блюд из батона

Самый знаменитый бутерброд - "Кайзер". Немцы и австрийцы его еще зовут охотничий бутерброд (Kaisers Jagdproviant). Делается он так. У белой булки срезается верх, мякиш уминается или вынимается, а внутрь кладутся салаты и нарезки, что есть под рукой. Потом бутерброд закрывается и прессуется - можно просто на него сесть. Одного бутерброда хватает на целый обед.

Анекдоты говорят, что кайзер Вильгельм настолько загонял своих адьютантов, что те питались исключительно такими бутербродами, откуда и пошло это название. В фильме «Снова в школу» (Back to School) главный герой не удовлетворившись изящным французским фуршетом на глазах изумленных гостей сооружает такой бутерброд со словами: "Я видел, что так делают в Европе! ".

Бутерброд-рулет с мясом и сыром :батон - 1 шт. мясо копченое - 100 г колбаса полукопченая - 100 г сыр твердый - 100 г масло сливочное - 150 г перец сладкий зеленый - 2 шт. помидоры - 2 шт. яйцо вареное - 3 шт. горчица, соль, хрен тертый У батона отрежьте концы, извлеките мякиш. Копчености, сыр, яйца, перец и помидоры мелко нарежьте. Масло разотрите с хреном и горчицей, соедините с нарезанными продуктами, посолите. По желанию добавьте мякиш батона, нарезанный кубиками. Наполните батон полученной смесью и охладите, чтобы наполнитель затвердел. Перед подачей нарежьте ломтиками.

Сосиски в батоне: багет – 1 шт. сосиски – 4 шт. сыр плавленый мягкий – 120 гмасло сливочное – 120 г огурцы маринованные – 2 шт. перец сладкий разного цвета – 3 шт. зелень петрушки рубленая – 3 шт. хлопья кукурузные – 6 шт Батон разрезать вдоль, вынуть мякиш. Огурцы и перец нарезать мелкими кубиками. Сосиски сварить и охладить. Для начинки масло и сыр взбить. Добавить огурцы, перец, зелень, раскрошенные хлопья и перемешать. Наполнить начинкой половинки батона, положить вдоль одной по центру сосиски и накрыть второй. Охлаждать 30 минут. Перед подачей нарезать ломтиками толщиной 1–1,5 см, уложить на блюдо в виде целого батона и оформить оставшимся маслом и кусочками сладкого перца.

" ШУБА в ШУБКЕ" :Хлеб (Батон) — 1 шт, Сельдь ( филе) — 1 шт, Сыр плавленый — 2 шт, Яйцо — 2 шт, Масло сливочное — 50 г, Свекла — 1 шт, Зелень (укроп), Корнишон (маринованный ) — 10 шт, Соль, Перец черный (молотый, по вкусу, я не добавляла) Готовим начиночку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо вымешать. Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, к оставшейся добавить свеклу, натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать. В другую часть поменьше добавить мелко рубленную зелень, размешать. Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см. Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя. Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук. Возле не разрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости). Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой, для верности скрутить веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник. Нарезать ломтиками.

Горячие бутерброды с грудинкой На ломтик хлеба положить по кусочку грудинки. Помидор порезать тонкими кружочками и выложить на грудинку. Сверху положить еще по ломтику грудинки. Посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку на 2-5 мин. до запекания сыра или в микроволновку на 45-60 секунд. Горячие бутерброды присыпать зеленью. Для приготовления бутербродов вам понадобится: 4 ломтика грудинки; 1 помидор; 1 столовая ложка тертого сыра; 2 ломтика хлеба.

Горячие бутерброды с куриным фаршем Лук, чеснок мелко нашинковать и смешать с фаршем, добавить томатную пасту. Посолить по вкусу и тщательно перемешать. Сформировать четыре тонкие лепешки. Полученные лепешки поджарить на разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны для образования золотистой корочки. И томить до готовности мяса. Выложить мясные лепешки на хлеб, сверху присыпать тертым сыром и поставить в духовку (t 180 ºС) или микроволновку. Дождаться запекания сыра. Для приготовления бутербродов вам понадобится: 500 гр. куриного фарша; одна средняя луковица; 2 зубчика чеснока; 2 столовые ложки томатной пасты; 4 ломтика хлеба; 4 столовые ложки тертого сыра.

Горячие бутерброды из куриного филе Куриное филе отварить или зажарить. Отдельно обжарить мелко порезанный лук. Булочки разрезать вдоль, вынуть изнутри мякиш. Готовое мясо порубить на мелкие кусочки, добавить лук, майонез и лимонный сок. Всё перемешать. Если смесь получилась достаточно жирной, то добавьте немного мякиша. Готовые бутерброды разогреть в духовке или микроволновой печи. Подавать горячими. Для приготовления бутербродов вам понадобится: 350 гр. куриного филе; 100 гр. сыра; 1 ст. ложка майонеза; 1 средняя луковица; 6 небольших булочек; долька лимона.