Красим яйца к Пасхе. Мастер-класс
ИА «Пенза-Пресс» продолжает серию предпасхальных мастер-классов. Неизменными атрибутами праздника, как известно, являются разноцветные яйца. Корреспондент информагентства Анна Балашова поделилась шестью простыми и красивыми способами окрашивания яиц.
Традиционное окрашивание яиц в луковой шелухе
- уксус;
- луковая шелуха;
- 1 ст. л. соли.
1. Берем свежие яйц а – подойдут и белые, и коричневые. Моем с мылом.
2. Закладываем в кастрюлю луковую шелуху , заливаем водой, ставим на огонь. После закипания на медленном огне варим 1-1,5 часа .
3. Опускаем в кастрюлю яйца . Для того, чтобы они не лопались, добавляем в воду столовую ложку соли. Варим 15 минут .
4. Достаем из воды окрасившиеся в коричневый цвет яйца.
Окрашивание яиц в луковой шелухе с узорами в виде листочков укропа и петрушки
- уксус;
- луковая шелуха;
- 1 ст. л. соли;
- укроп;
- петрушка;
- капроновая ткань;
- резинки для волос (подойдут и канцелярские).
1. Отвариваем луковую шелуху, берем белые яйца, укроп и петрушку.
2. Отделяем от пучков по несколько листиков зелени .
3. Смачиваем поверхность яйца водой, аккуратно приклеиваем листья , расправляя их.
4. Надеваем на яйцо капроновую ткань, завязываем резинкой, чтобы получился плотно облегающий мешочек.
5. Аккуратно отправляем яйца в отвар с луковой шелухой.
6. Варим около 10 минут , после чего вынимаем. Даем яйцам немного остыть, достаем из мешочка . Протираем, снимаем наклеенные листочки.
Окрашивание яиц пищевыми красителями
Мы рассмотрим три способа окрашивания яиц пищевыми красителями. Для этого нам понадобятся :
- белые яйца;
- пищевые красители (три цвета);
- уксус;
- кухонные губки;
- швейные булавки;
- салфетки;
- медицинские шприцы (3 штуки);
- подсолнечное масло;
- деревянная палочка;
- резиновые перчатки.
1. Отвариваем яйца в хорошо подсоленной воде, после чего вытираем салфетками досуха и немного остужаем.
2. Разводим пищевые красители согласно приложенной инструкции. В нашем случае мы развели каждый краситель в 100 мл горячей воды с одной столовой ложкой уксуса, все тщательно перемешали.
3. Сооружаем подставки для просушивания яиц из губок и булавок.
4. Берем одно яйцо, погружаем его до середины в первый краситель на 2-3 минуты.
5. Промакиваем салфеткой оставшиеся на яйце капли и ставим подсыхать . Краска на горячих яйцах сохнет быстрее.
6. Разводы также протираем салфеткой.
7. Повторяем то же самое с двумя оставшимися цветами , после чего оставляем «радужное» яйцо подсыхать.
Окрашивание яиц пищевыми красителями: второй способ
1. Отваренные яйца плотно оборачиваем бумажной салфеткой.
2. Растворы красителей набираем в медицинские шприцы .
3. Наносим краску на поверхность салфетки.
4. После нанесения краски плотно сжимаем салфетку рукой .
5. Для лучшего прокрашивания оставляем яйцо сохнуть на подставке на 10 минут.
6. Снимаем салфетку . Поверхность яйца получилась радужной окраски с мраморным рисунком.
Окрашивание яиц пищевыми красителями: третий способ (мраморирование)
1. Окрашиваем отваренные яйца в светлый цвет , даем им полностью высохнуть.
2. В мисочки с более темными растворами красителей добавляем по столовой ложке подсолнечного масла .
3. Аккуратно перемешиваем деревянной палочкой, не взбалтывая, чтобы единое масляное пятно разбилось на маленькие.
4. Окунаем яйцо в миску с красителем и сразу вынимаем, кладем сушиться . Чтобы мраморный эффект был красивым, яйцо следует окунать только один раз.
Окрашивание яиц с помощью шелковой ткани
- белые яйца;
- уксус;
- небольшие куски шелковой ткани (можно использовать старые галстуки);
- куски белой ткани;
- резинки;
1. Помытые с мылом сырые яйца плотно заворачиваем в шелковую ткань, завязываем резинкой .
2. Сверху мешочек оборачиваем белой тканью, также завязываем .
3. Кладем яйца в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и уксус. В кипящей воде варим 15 минут.
4. Достаем мешочки, остужаем, после чего разворачиваем из ткани .
Такое красивое и оригинальное яичное разноцветие можно создать своими руками, приложив немного усилий и выдумки. Конечно, это займет у вас некоторое время, но результат того стоит – оригинально раскрашенные яйца отлично украсят праздничный стол и поднимут настроение.