Тест по технологии на тему "Мясо и мясные продукты" 7 класс

7. Назовите вид тепловой обработки: подготовленное мясо кладут в кастрюлю и, залив холодной водой доводят до кипения и варят до готовности.

а) жаренье б) припускание

в) варка г) запекание

8. Назовите вид тепловой обработки: мясо нарезают поперек волокон отбивают панируют и обжаривают.

а) жаренье б) припускание

в) варка г) запекание

9. Назовите вид тепловой обработки: варка мяса в небольшом количестве воды.

а) жаренье б) припускание

в) варка г) запекание

10. Назовите вид тепловой обработки: мясо предварительно обжаривают или отваривают до полуготовности, затем укладывают в сотейник, добавляют овощи, заливают водой и тушат на слабом огне.

а) жаренье б) припускание

в) тушение г) запекание

11. Назовите вид тепловой обработки: мясо варят до полуготовности, затем запекают в духовом шкафу при температуре 200-250 градусов в натуральном виде или с добавлением соусов.

а) жаренье б) припускание

в) варка г) запекание

• подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
• по всем предметам 1-11 классов

Курс повышения квалификации

• Сейчас обучается 908 человек из 82 регионов

Курс профессиональной переподготовки

• Сейчас обучается 527 человек из 72 регионов

Курс повышения квалификации

• Сейчас обучается 38 человек из 21 региона

Самые массовые международные дистанционные

Школьные Инфоконкурсы 2022

33 конкурса для учеников 1–11 классов и дошкольников от проекта «Инфоурок»

Дистанционные курсы для педагогов

5 806 649 материалов в базе

Ищем педагогов в команду «Инфоурок»

• ЗП до 91 000 руб.
• Гибкий график
• Удаленная работа

• Технология
• 6 класс
• Конспекты

• 14.03.2016
• 1465
• 4

• Технология
• 5 класс
• Презентации

• 14.03.2016
• 4559
• 11

• Технология
• 5 класс
• Рабочие программы

• 14.03.2016
• 7444
• 79

• Технология
• 6 класс
• Презентации

• 14.03.2016
• 703
• 1

• Технология
• 6 класс
• Конспекты

• 14.03.2016
• 467
• 0

• Технология
• 7 класс
• Презентации

• 14.03.2016
• 1308
• 1

• Технология
• 5 класс
• Презентации

• 14.03.2016
• 679
• 0

• Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
• Курс повышения квалификации «Основы местного самоуправления и муниципальной службы»
• Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
• Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
• Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
• Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС педагогических направлений подготовки»
• Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
• Курс повышения квалификации «Этика делового общения»
• Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
• Курс повышения квалификации «Психодинамический подход в консультировании»
• Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
• Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
• Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
• Курс профессиональной переподготовки «Технический контроль и техническая подготовка сварочного процесса»

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

• 14.03.2016 9682
• DOCX 27.5 кбайт
• 67 скачиваний
• Рейтинг: 5 из 5
• Оцените материал:

Настоящий материал опубликован пользователем Быкадорова Ольга Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

• На сайте: 6 лет и 3 месяца
• Подписчики: 0
• Всего просмотров: 25239
• Всего материалов: 11

40%

• Подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
• Для учеников 1-11 классов

Московский институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации педагогов

Дистанционные курсы для педагогов

663 курса от 690 рублей

Выбрать курс со скидкой

Выдаём документы установленного образца!

Международная школа программирования и 3D-моделирования ROBOLAB

Новости! Идёт набор на курсы профессий будущего

• 3D -моделирование
• Создание игр на UNITY
• Рисование комиксов
• Программирование на python

Учителя о ЕГЭ: секреты успешной подготовки

Время чтения: 11 минут

Минпросвещения опубликовало правила по просветительской деятельности

Время чтения: 2 минуты

Роспотребнадзор смягчил меры по COVID-19 в школах

Время чтения: 2 минуты

Рособрнадзор перенес проведение ВПР на осень

Время чтения: 1 минута

Украина отменила соглашение с Россией о признании документов об образовании

Время чтения: 1 минута

Российские школьники не примут участие в мировом исследовании PISA

Время чтения: 3 минуты

Школьник из Подмосковья научил ворон сортировать мусор

Время чтения: 1 минута

• Курсы «Инфоурок»
• Онлайн-занятия с репетиторами на IU.RU

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.