Трубочки вафельные со сгущенкой
Сегодня в старых запасах нашла электровафельницу. А ведь раньше мы ею часто пользовались. Тряхнула стариной, испекла трубочки. Да не простые, а с вареной сгущенкой.
Продукты для вафельных трубочек со сгущенкой перед вами.
Как приготовить вафельные трубочки со сгущенкой:
На самом маленьком огне растопить сливочный маргарин, он должен быть теплым.
В миску разбить яйца, добавить сахар.
Миксером взбить яйца с сахаром.
Добавить теплый растопленный маргарин. Хорошо взбить.
Муку просеять. Небольшими порциями добавлять муку, тщательно перемешивая.
Тесто должно быть однородным и не очень густым.
Вафельницу хорошо разогреть. Налить на нижнюю поверхность вафельницы 1-2 ст. ложки теста.
Прижать верхней частью вафельницы. Печь до золотистого цвета около 1 минуты.
Снять горячую вафлю и быстро свернуть ее в трубочку, не забывая оставлять место для крема. Так испечь все вафли.
Вафли заполнить вареным сгущенным молоком. Вафельные трубочки со сгущенкой готовы. Приятного чаепития!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
rOrganizer Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:45 #Ой как хорошо, что напомнили, мы же раньше тоже часто делали вафельные трубочки со сгущенкой))Рецепт уже забылся, спасибо вам!
Людмила Владимировна Пятница, 11 Октября 2013 г. 17:48 # Алуа Среда, 30 Октября 2013 г. 09:50 #спасибо очень вкусно и моей маме и сестренкам понравилась)))
Людмила Владимировна Четверг, 31 Октября 2013 г. 20:58 # Алёнка Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 12:10 #Спасибки за рецепт
Людмила Владимировна Суббота, 22 Февраля 2014 г. 19:44 #Алёнка, на здоровье
лена Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 16:11 #как туда сгущенку запихать
Людмила Владимировна Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 17:19 # татьяна гончарова Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:56 #подскажите,пожалуйста,можно ли испечь вафли на рифленой сковороде
Людмила Владимировна Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 20:57 #Я не пробовала, не знаю.
мария Суббота, 10 Января 2015 г. 18:04 #Как сгущенку запихивать
Людмила Владимировна Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:59 # Ленара Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:11 #вкуснятина. Огромное спасибо.
Ленара Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 22:13 #Конечно,нельзя.Нужен пресс.И очень горячий.
Кристина Четверг, 19 Февраля 2015 г. 13:25 # Екатерина Суббота, 21 Февраля 2015 г. 20:08 #скажите а сколько примерно их получится!
Людмила Владимировна Вторник, 24 Февраля 2015 г. 15:25 #14-16 шт. получается по этому рецепту.
Акмарал Пятница, 27 Февраля 2015 г. 18:26 #Да очень вкусно получилась. Спасибо вам.
jiss Четверг, 05 Марта 2015 г. 11:42 #Крем: 100-150 гр мягкого слив. масла взбить, добавить 1 банку вареной сгущенки (лучше варить самим часа 2,5-3, хорошая Рогачев). Перемешать до однородности (обязательно, потому что при дальнейшем прогревании масло может отслоиться). Поставить смесь на маленький огонь и прогреть, помешивая, чтобы крем стал жидковат. Сразу же начинить им трубочки. Маленькой ложечкой влить с одной стороны и немного трубочку потрясти, чтобы крем немного сполз. И так же с другой стороны. Процесс не сложный - дольше описываю. Если крем загустеет, опять немного его растопить. Это беспроигрышный вариант, всем нравится.
надежда Среда, 11 Марта 2015 г. 13:35 #Спасибо,мы раньше с мамой такие трубочки делали. Мама умерла, сын попросил сделать на день рождения,рецепт подзабыла,вы подсказали. А крем мы делали сгущенка с маргарином, он хорошо застывает.
Екатерина Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 01:22 #С данного рецепта у меня получилось 25 трубочек! Спасибо за рецепт!
юля Четверг, 21 Мая 2015 г. 09:34 #а если приготовить из слив.масла?
Людмила Владимировна Четверг, 21 Мая 2015 г. 17:22 #Крем тоже вкусный получается.
людмила Вторник, 02 Июня 2015 г. 13:29 #Спасибо за рецепт!
Анна Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 23:40 #сегодня делала с маргарина пышка, тесто получилось какое то странное. когда их пекла расыпчатые получились, расстроилась что наверное рецепт не тот, прочитала ваш я ложила все тоже самое. а вы на каком маргарине делаете?
Наташа Вторник, 07 Июля 2015 г. 23:29 #Очень любила такие вафли в детстве, но к сожалению осталась только сковородка для печенья "сердечки" , как вы думаете получится ли испечь эти вафли на такой сковородке?
Анна Вторник, 28 Июля 2015 г. 19:12 #можите подсказать как крем сделать для трубочек
Марина Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 12:01 #Почему то они не сворачиваются ,ломаются даже в горячем виде, хотя всё положила по рецепту, вот теперь достала другую сковороду будут вместо вафель печенье.
lenasar Среда, 04 Ноября 2015 г. 13:26 #АУ! Подскажите,стаканы какого объема? Спасибо
Юлия Суббота, 19 Марта 2016 г. 19:30 #Трубочки получились очень вкусными. Тоненькие и хрустящие. Спасибо за рецепт! Теперь всегда буду им пользоваться
Алёна Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 10:53 #Спасибо))))😊😊 очень понравилось, самое главное это не забывать смазывать вафельницу
Анастасия Вторник, 28 Февраля 2017 г. 14:51 #Пробовали таким шприцем вареную сгущенку запихать, ничего не вышло. Хотя, нет, вышло, но не там, где надо, а мимо поршеня)))) Слишком густовата варенка для шприца 😁
Анастасия Вторник, 28 Февраля 2017 г. 14:55 #Еще вопрос к тем, кто уже опробовал рецепт: насколько быстро твердеют вафли? Есть ли хотябы 30 сек, чтобы ложкой выложить на них вар.сгущенку и закатать?
Софья Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 08:16 #А маргарина всё 200 грамм нужно топить?
Софья Вторник, 10 Апреля 2018 г. 12:35 #Спасибо за хороший и простой рецепт! Вафель получилось много и все рассыпчатые хрустящие, как мы любим! Дети хрумкают только так!
Лиза Вторник, 22 Мая 2018 г. 10:38 #Я смазываю сгущёнкой, когда вафля лежит еще на вафельнице, быстро снимаю и закручиваю. Получается очень вкусно.
Татьяна Пятница, 14 Декабря 2018 г. 15:35 #Большое спасибо за рецепт!
Анна Вторник, 26 Февраля 2019 г. 02:10 #Скажите пожалуйста,почему у меня при сварачивании трубочки они ломаются?
Лия Среда, 17 Июля 2019 г. 10:10 #Если положить сгущёнку на время, трубочки становятся мягкими
Виктория Среда, 13 Ноября 2019 г. 05:17 #Самый вкусный рецепт вафель которые я делала. У меня на эти ингредиенты получилось 40 штук. Тонких хрустящих и тающих во рту. 1 банку сгущёнки я перемешала с сливочным маслом 150 г. Заполняла трубочки чайной ложкой. Перед заполнением необходимо сгущёнку с маслом немного прогреть. у меня хватило ровно на все эти трубочки. Правда если делать трубочки со сгущенкой то в тесто нужно положить меньше сахара, а то получается приторно сладко.
Hellisonone7 Понедельник, 06 Января 2020 г. 16:49 #Спасибо за рецепт! У меня получилось из этого количества ингредиентов больше 30 штук. Но у моей вафельницы не очень большой диаметр и маргарина чуть больше использовала - 250 г. 5 яиц, 250 г сахара, 200-210 грамм муки.
В среднем на 1 вафельку 1 столовую ложку теста делала. С горкой) сгущёнку сразу намазывала чайными ложками, и после этого закручивала ножом, придерживая пальцами. Сгущёнка в итоге по стенками равномерно распределялась. И времени меньше потратила на готовку. У меня ушло чуть больше 2 банок сгущёнки. Из 3 банки только на 2 вафельки использовала. Можно было и двумя обойтись)
Завтра буду угощать родных на рождественском обеде)
Александра Пятница, 10 Апреля 2020 г. 13:30 #Готовила по рецепту, маргарин какой использовала фото прилагаю, добавляла 5 яиц, не чего не прилипало) спасибо за рецепт, тесто очень вкусное