КОНДИТЕР | Десерты | Коктейли| Рецепты | Выпечка

ᅠ Ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠ Мука — 460 г ᅠ Показать полностью. ᅠ Сливочное масло — 200 г ᅠ ᅠ Сахарная пудра — 150 г ᅠ ᅠ Ванильный сахар — 1 ч. л. ᅠ ᅠ Яйца — 2 шт. ᅠ ᅠ Крахмал — 40 г ᅠ ᅠ Разрыхлитель — 10 г ᅠ ᅠ Какао — 1 ст. л. ᅠ ᅠ Приготовление: ᅠ ᅠ 1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному. ᅠ ᅠ 2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель. ᅠ ᅠ 3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут. ᅠ ᅠ 4. Делим тесто на 46—48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка. ᅠ ᅠ 5. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 °C около 15 минут. ᅠ ᅠ 6. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем. ᅠ ᅠ Приятного аппетита вам желает паблик Кондитер

как за 10 минут из любых овощей приготовить сочное и ароматное блюдо?

Аппетитные овощи и гарниры? Легко!

Несколько месяцев назад я знакомила вас со своей подругой, у которой есть своя онлайн-школа кулинарии! Помните?Показать полностью.

Яна Нетреба - основатель "Онлайн школы интуитивной кулинарии" Labfood и персональный шеф-повар у Celebrity!Научила 2000+ девушек готовить вкусно и с удовольствием.

Так вот, Яна сделала новый трехдневный марафон по кулинарии, где вы получите уже готовый рецепт, которым можно удивить своих близких.К тому же, марафон абсолютно бесплатный!Начнется он в 19.00 по МСК

Марафон будет вам полезен, если:

✗ Хочется, чтобы полезная еда была еще и вкусной✗ Хочется понимать суть рецептов из интернета и книг, а не слепо следовать им✗ Устали тратить много времени на готовку✗ Желаете получать удовольствие от каждого приема пищи✗ Хотите включить в рацион больше овощей✗ Хотите получать комплименты от семьи каждый раз, когда готовите

В эфире вы узнаете тонну полезного! Подробнее по ссылке: https://vk.cc/c2naKR

На марафоне вам разложат по полочкам всю систему выбора и приготовления овощей.

Благодаря этому марафону вы узнаете:

✓ Почему важно правильно выбирать и хранить овощи✓ Какой тайминг приготовления каждого продукта для полного раскрытия вкуса✓ Способы и принципы приготовления сочных, вкусных и изысканных блюд

Количество мест в эфире ограничено, поэтому занимайте своё!

Станьте королевой овощей на своей кухне!

Для регистрации оставьте заявку, кликнув по ссылке: https://vk.cc/c2naKR

• Записи сообщества
• VK Donut
• Поиск

Вишневая запеканка*94 ккал на 100 гр*На 4 порции понадобится:Свежая вишня — 550г;Обезжиренный или малой жирности творог — 500г;Показать полностью. Сахар — 1/3 стакана (80г);Яйцо — 2шт (120г);Ванилин — 1-2г;Рецепт приготовления:Вишню моем и удаляем хвостики и косточки.Разогреваем духовку до 180С градусов.В кухонном комбайне или блендере перемешиваем до однородной массы творог, яйца, сахар и ванилин.Теперь, каждую вишенку обваливаем в муке (так вишня лучше сохранит свою форму).Берем формочки. Я использовала формочки диаметром 13 см и высотой 5 см. Заливаем каждую, чуть меньше чем, на половину (используем только половину творога. Затем, кладем слой вишни. И сверху поливаем оставшимся творогом.Ставим в разогретую духовку до 180С градусов и запекаем около 50 минут.

Приятного аппетита вам желает паблик Кондитер

Фисташковый рулет с малиной!

Ингредиенты:Белок комнатной температуры 5 штСоль 0,5 ч.лПоказать полностью. Лимонный сок 1 ч.лСахар 250 гКукурузный крахмал 1 ст.лФисташковая мука 100 г

Крем:Творожный сыр 300 гСахарная пудра 100 гСливки 33% и выше, 200 млМалина, можно другие ягоды

Вкусные молочные коржики, как в детствеСегодня хотим поделиться с вами наивкуснейшим рецептом молочных коржиков, как в детстве.Коржики получаются ароматные и нежные, а главное, готовятся они очень быстро и легко. С этим рецептом справится любая хозяйка.Продукты:Молоко — 80 млПоказать полностью. Сахар — 200 грСливочное масло — 100 грМука — 400 грРазрыхлитель — 10 грЯйца — 1 штКак приготовить коржики как в детстве:В сотейник с толстым дном выливаем молоко и добавляем сахар. Доводим всё до кипения.Тщательно перемешиваем и снимаем с огня.Добавляем сливочное масло и хорошенько размешиваем до растворения масла.В отдельную миску высыпаем муку, добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем.Разбиваем яйцо и выливаем молочную смесь.Замешиваем тесто.Рабочую поверхность припыляем мукой и выкладываем тесто.Делим тесто на две части.Раскатываем тесто в пласт толщиной в 5 мм.Вырезаем коржики круглой формой. Диаметр формы 8 — 10 см.Полученные коржики выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.Смазываем сверху яйцом и вилочкой делаем на них узоры, можно просто линии или ромбики.Отправляем их выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.Наши коржики готовы.

Приятного аппетита вам желает паблик Кондитер

Желе из малиныПолезная и очень вкусная заготовка ИНГРЕДИЕНТЫ:- Малина - 800 г- Сахар - 400 гПоказать полностью. - Вода - 500 млПРИГОТОВЛЕНИЕ:- Малину кладём в кастрюлю, разминаем и наливаем воду. Доводим до кипения и варим 10 минут- Даём остыть и перетираем. Должно получится около 550 мл.- Ставим сок с сахаром на огонь, провариваем на слабом огне 20-30 минут, периодически снимая пенку. Сок уваривается примерно на одну треть. Разливаем по емкостям, оставляем остывать и убираем в прохладное место

Приятного аппетита вам желает паблик Кондитер

Торт "Молочная девочка" Ингредиенты: Сгущенка - 400 Грамм Яйца - 2 Штуки Разрыхлитель - 15 Грамм Показать полностью. Мука - 1 Стакан Сливки 35% - 500 Миллилитров Сахарная пудра - 1/2 СтаканаСгущенку взбиваем с яйцами до однородности. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем до отсутствия комочков. Берем кальку, аккуратненько чертим на ней круг диаметром 18 см. В центр круга кладем 2 ст.л. получившегося теста, ложкой разравниваем его в пределах очерченного круга. Кладем корж в уже разогретую до 200 градусов духовку и запекаем не более 2-5 минут. Как только подрумянится - сразу достаем. Тем временем, пока коржи остывают, приготовим крем. Для этого смешиваем сливки с сахарной пудрой. Перемешивать нужно в течение 4-5 минут. Не переусердствуйте - по консистенции это должен быть крем, а не масло. Собираем торт, накладывая один корж на другой и промазывая их получившимся кремом. Затем этим же кремом щедро покрываем торт сверху и по бокам - и в холодильник на полчаса.

Приятного аппетита вам желает паблик Кондитер

Мало теста и много начинки. Невидимый яблочный пирог, который просто тает во ртуОчень вкусный и воздушный яблочный пирог. Удивительно прост в приготовлении, с ароматным и великолепным вкусом.Попробуйте обязательно приготовить!Продукты:Куриные яйца — 2 шт.Показать полностью. Сахар — 50 гр.+-( по вкусу)Сливочное масло — 20 гр.Молоко — 100 мл.Пшеничная мука — 80 гр. +/-Разрыхлитель — 1 ч.л.Ванильный сахарСоль — щепоткаЦедра 1 лимонаЯблоко — 4-5 шт. (800-900 гр.)Сок половины лимонаКак приготовить яблочный пирог:В небольшую миску разбиваем два куриных яйца.Добавляем соль и всё хорошенько взбиваем около 1 минуты миксером.Добавляем сахар. Сахар добавляем по вкусу, ориентируемся на свои яблоки… у кого-то они сладкие у кого-то более кислые. Если яблоки кислые, тогда сахара добавьте чуть больше.Добавляем ванильный сахар и взбиваем ещё около 4-х минут до пышности.Добавляем растопленное сливочное масло, молоко и цедру одного лимона.Всё перемешиваем до однородности.В полученную смесь частями просеиваем муку и всё перемешиваем хорошо миксером. Тесто получается жидкой консистенции.Промываем яблоки очищаем их от кожуры и от семян.Теперь нарезаем яблоки тонкими пластинками.Очень удобно и быстро это делать обычной теркой. Сбоку на тёрке, есть такие продольные вырезы… на них будет очень удобно тоненько нашинковать яблоки.В отдельную миску выкладываем нарезанные яблоки и добавляем сок половины лимона для того чтобы наши яблоки не почернели.Всё хорошо перемешиваем.В полученное жидкое тесто добавляем разрыхлитель и всё хорошо перемешиваем венчиком.Теперь смешиваем натертые яблоки с жидким тестом и перемешиваем, чтобы все ингредиенты смешались.Разъёмную форму диаметром 18 см застилаем пергаментной бумагой, смазываем бока формы сливочным маслом и выкладываем наше яблочное тесто.В разогретую до 180 градусов духовку, ставим нашу форму выпекаться на 40-60 минут (в зависимости от вашей духовки).Остужаем пирог и нарезая кусочками подаём к столу.

Приятного аппетита вам желает паблик Кондитер

Учимся готовить с Василием Емельяненко! "Я устал от пельмешек и фастфуда!" "Я хочу есть нормальную еду, как в рестике!" "Мне лень долго готовить!"🥱 "Хочу есть ППшную еду, но на вкус она помойка картонная! Как сделать ее съедобной?"

Если в процессе готовки вас посещали подобные мысли, тогда залетайте в YAPPY и подписывайтесь на Василия! Тут вас научат, как состряпать себе покушать, так чтобы не стыдно было запилить фоточку в сториз и потрать при этом копейки!!! Романтический ужин для второй половинки? Тоже сюда!!! Следуете советам ваша половинка довольна . главное потом решить кто моет посуду!

(с) «Кожного разу, коли ви будете казати про вєлікій рускій балєт, я буду розказувати вам історію неодноразово зґвалтованої на очах у батьків, а потім викраденої російськими нелюдами молодої вчительки з Броварів. Про десятки, а може й сотні зґвалтованих українських жінок. Часто на очах у дітей. Про 15-16 річних дівчаток з Бородянки, які зазнали страшного насилля кадирівцями.Показать полностью. Про тіла п’ятьох зґвалтованих молодих дівчат, вбитих і залишених прямо на дорозі. Про оце мерзенне «будем тра*ать хохлушек» в перехватах. Ось що я вам скажу у відповідь про ганімий вєлікій руський балєт.

Кожного разу, коли ви будете мені казати про вєлікіх руських композіторов, я буду вам розказувати історію дівчинки, на очах якої і її маленького брата в маріупольському підвалі не один день помирала їхня мама. А потім з трупом мертвої мами діти були вимушені і далі ховатися в підвалі від обстрілів. Про хлопчика з Гостомеля, на очах якого російські солдати застрелили його батька. А потім хотіли вбити і сина, але той вижив. Про дівчинку, якій вистрілили прямо в обличчя. Про малюка, який тікав з бабусею в човні. Бабуся втопилася. А хлопчика шукають уже майже місяць. Ось що я вам скажу у відповідь про ганімих вєліких руських композіторов.

Кожного разу, коли ви будете казати мені про вєлікую руськую живопісь, я буду вам розказувати про розстріляних в спину мирних українців в Макарівському районі. А перед тим, як застрелити, орки зав’язували їм руки. Про сотні трупів на вулицях Бучі, Ірпеня, Гостомеля. Про братські могили у дворах житлових кварталів. Братські могили мирних мешканців донедавна затишних і безпечних міст. Братські могили. В 21 столітті. Ось що я вам скажу у відповідь про ганімую вєлікую руськую живопісь.

Кожного разу, коли ви будете мені розказувати про вєлікій рускій тєатр, я буду вам розказувати історію жінки з Броварського району, з будинку якої російські мародери, відступаючи, знімали металочерепицю. Про танки і БТРи «другої армії світу», навантажені по вінця награбованим в українських домівках. Крадені телефони, планшети, телевізори, пральні машинки, килими, прикраси, пляшки з алкоголем, сковорідки, одяг, іграшки, взуття – все, що траплялось на шляху цим виродкам. Про те, як діставшись до Білорусі, вони наввипередки відправляли награбоване своїм родинам в росію. Про те, як торгували краденим на білоруських базарах. Ось що я вам скажу у відповідь про ганімий вєлікій руський театр.

Кожного разу, коли ви будете розказувати мені про вєлікоє рускоє кіно, я буду розказувати вам про жорстоко розстріляних коней в конюшнях на Київщині. Про заморених голодом і спрагою тварин зоопарку в Ясногородці. Про спалену після вибуху шкіру оленяти. А тепер максимальне дикунство… Про вбитого і з’їденого російськими окупантами алабая. Так, алабая. Так, собаки. Так, з’їденої. Ось що я вам скажу у відповідь про ганімоє вєлікоє рускоє кіно.

Кожного разу, коли ви будете розказувати мені про вєлікую рускую літєратуру, я буду вам розказувати про десятки перехватів розмов російських солдатів з їхніми матерями і дружинами. Розмов, в яких крім на*уя на нах*ї нічого нема. Розмов, в яких дружини замовляють, що їм вкрасти в українських будинках. Розмов, де матері сміються, коли синочки розказують, як їхні побатрими гвалтують хохлушек. І якщо з цих розмов викинути всі мати, в них лишиться хіба що «прівєт» і «пока». Ось що я вам скажу у відповідь про ганімую вєлікую рускую літєратуру.

Більше нема ніякої вєлікої руської культури, літератури, кіна, живопісі, тєатра і балєта. Є країна виродків, мародерів, ґвалтівників і убивць. Диких людей, яким нема місця в цивілізованому світі!

А багатостраждальні новоспечені руські дисиденти в затишних квартирах Берліна, Лондона, Ларнаки, Мілану, Тбілісі, Астани, Відня та інших тимчасових прихистків, хай ідуть за маршрутом руського корабля, гордо несучи в руках вєлікую рускую культуру!»