Концентрат квасного сусла InterKvas в банке

концентрат предназначена для приготовления 25 литров кваса в домашних условиях.

концентрат квасного сусла получают из отборного зерна по рецептурам и технологии старых Советских ГОСТов.

- для приготовления кваса в домашних условиях

используется как добавка в различные сорта хлеба, пряники, кексы.

солод ржаной, солод ячменный, рожь, вода.

Способ приготовления 3 литров свежего кваса:

В трехлитровую банку влить 100 мл кипятка,
Добавить 3 столовые ложки квасного сусла (можно на этот объем добавлять до 5 столовых ложек, в зависимости от вкусовых предпочтений).
Так же всыпаем 1 столовую ложку сахара (количество регулируем по вкусовым предпочтениям),
Тщательно размешать, добавить воды комнатной температуры до «плеча» банки, перемешать и добавить пол чайной ложки сухих хлебопекарных дрожжей.
Банку закрыть либо пластиковой крышкой с гидро-затвором, либо перчаткой с небольшой, проделанной иголкой дырочкой, либо просто накрыть несколькими слоями марли и завязать.
Оставить на брожение на 18-20 часов.
Слить с остатка в бутылки или другую банку и поставить в холодильник для охлаждения.
На оставшемся осадке можно сразу поставить новую партию кваса, только в этот раз на тот же объем воды вводится только квасное сусло и сахар, дрожжи добавлять не нужно

Способ приготовления 5 литров свежего кваса:

Развести в питьевой воде 8-10 столовых ложек концентрат квасного сусла и добавить 2/3 стакана сахара,
Добавить 6-7 граммов прессованных дрожжей и выдержать при температуре 25-30 градусов 18-20 часов.
Готовый квас охладить, слить с осадка, хранить в прохладном месте.

Способ приготовления 25 литров кваса для длительного хранения:

В емкость для брожения влить 22 литра воды комнатной температуры,
Влить 1 банку концентрата квасного сусла, предварительно разведенного, в 500 миллилитров горячей кипяченой воды.
Добавить сахарный сироп, сваренный из расчета 1 - 1,5 килограмма сахара на 500 миллилитров воды.
Смесь тщательно перемешать, затем добавить 20 гр сухих хлебопекарных дрожжей.

Если используете свежие прессованные дрожжи, то из расход в граммах необходимо увеличить в 3 раза. Емкость закрыть крышкой и установить гидрозатвор. После 18-24 часов брожения разлить по стерильным бутылкам. Оставить бутылки при комнатной температуре на неделю. По прошествии – необходимое для употребления количество охлаждать в холодильнике примерно сутки, остальная партия может храниться при комнатной температуре около 3-х месяцев.

Рекомендации – чем дольше разлитый по бутылкам квас проведет в условиях комнатной температуры, тем насыщеннее будет его вкус, чем дольше будет охлаждаться в холодильнике, тем станет прозрачнее.

Старая цена: 170 руб.
Цена: 110 руб.

Банковские картыС карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб.
Электронные деньгиЯндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.

Как происходит возврат

Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.

Доставка по Москве и Московской области осуществляется курьерской службой до подъезда в течение 1—3 рабочих дней после подтверждения заказа по телефону или электронной почте. Заказы на сумму до 50 000 руб. могут быть оплачены курьеру, заказы на большую сумму доставляются по предоплате.

РЕЖИМ РАБОТЫ ДОСТАВКИ

С понедельника по субботу с 8:30 до 19:00 .

ТАРИФ НА ДОСТАВКУ ЗАКАЗА по Москве до 10 км от МКАД

Вес от 0 до 4,99 кг - 300 руб .
Вес от 5 кг до 21 кг - 400 руб .
Вес от 21 кг - 400 руб + 3 руб/кг .

При сумме заказа более 6000 руб. и весе заказа до 15 кг - доставка БЕСПЛАТНО .

ПОДЪЁМ НА ЭТАЖ

При наличии лифта:

До 5 кг - 0 руб .
6-30 кг - 55 руб .
31–50 кг - 75 руб .
51–100 кг - 110 руб .
101–150 кг - 140 руб .
Более 150 кг - 2 руб. за кг .

Ручной (без лифта) стоимость за этаж:

До 30 кг - 60 руб .
31–50 кг - 80 руб .
51–100 кг - 120 руб .
101–150 кг - 140 руб .
Более 150 кг - 3 руб. за кг .

Тариф на доставку за пределы МКАД суммируется с базовой стоимостью доставки:

Расстояние от МКАД свыше 10 км - 150 руб .

Курьеру необходимо предоставить временной интервал минимум 4 часа, в который вы бы хотели получить ваш заказ. Например: с 09.00 до 14.00 или с 14.00 до 19.00.
Стандартная доставка» осуществляется на следующий день при заказе до 16.00.
После 16.00 заказы принимаются на последующие дни.
«Срочная доставка» осуществляется по согласованию с менеджером
Наценка за ожидание: Первые 15 минут ожидание курьера - бесплатны, каждые последующие 15 минут ожидания - 50 рублей.

После совершения заказа, менеджер компании ShopBarn свяжется с Вами, чтобы потвердить наличие всех заказанных позиций и согласовать срок забора заказа. Обработка заказа происходит в рабочее время магазина, сборка заказа занимает от нескольких часов до нескольких дней в зависимости от наличия заказанных позиций на складе магазина самовывоза. После согласования заказа, заказ ставится в резерв на 3 дня.

Святоозерская нет в наличии Тушинская в наличии Совхозная нет в наличии 3-я Парковая в наличии