Цукаты из апельсиновых корочек

По этому рецепту получаются ароматные цукаты с ярким ароматом цитрусов, такие сухенькие и нелипкие. Очень здОрово подходят для куличей! Можно также готовить и из корочек лимона.

Ингредиенты для «Цукаты из апельсиновых корочек»:

• Апельсин (корочки) — 0.5 стак.
• Сахар — 0.5 стак.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цукаты из апельсиновых корочек»:

Нарезать апельсиновые корочки на небольшие кубики (удобно это делать ножницами). Залить холодной водой, чтобы вода покрыла корочки.

Довести до кипения, варить под крышкой на небольшом огне 15 минут. После чего откинуть корочки на дуршлаг и хорошо промыть теплой водой.

Снова залить водой и таким же образом поварить еще 3 раза по 15 минут.

Воду хорошо слить. Корочки положить в кастрюлю и всыпать сахар.

Варить на слабом огне при помешивании

До полного испарения воды, которая будет выделяться из корочек.

Сахарные корочки выложить на бумагу для выпечки.

Буквально через 5-10 минут цукаты высыхают и готовы к использованию. Получаются очень ароматные, совсем без горечи, сухенькие цукаты. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

По этому рецепту получаются ароматные цукаты с ярким ароматом цитрусов, такие сухенькие и нелипкие. Очень здОрово подходят для куличей! Можно также готовить и из корочек лимона.

• 335
• 1482
• 36659

• 164
• 681
• 74457

• 2
• 143
• 1215

• 73
• 276
• 46344

• 46
• 53
• 19941

• 35
• 8
• 5970

• 70
• 107
• 14513

• 71
• 95
• 20336

• 18
• 188
• 37912

• 29
• 6
• 4566

Фотографии «Цукаты из апельсиновых корочек» от приготовивших (50)

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

8 февраля Ирушенька # (автор рецепта)

20 января Ирушенька # (автор рецепта)

30 мая 2021 года Rencha1 #

31 мая 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

28 мая 2021 года Maniga #

29 мая 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

29 марта 2021 года galina27 1967 #

29 марта 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

28 марта 2021 года virgola71 #

28 марта 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

28 марта 2021 года virgola71 #

17 марта 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

17 марта 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

9 февраля 2021 года sosnasofa #

9 февраля 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

10 февраля 2021 года sosnasofa #

10 февраля 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

10 февраля 2021 года sosnasofa #

10 февраля 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

5 мая 2020 года zayac-132 #

5 мая 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

27 апреля 2020 года Vanessia #

27 апреля 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

27 апреля 2020 года Vanessia #

27 апреля 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

17 апреля 2020 года banduiktanua #

17 апреля 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

18 апреля 2020 года banduiktanua #

18 апреля 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

16 апреля 2020 года Rencha1 #

17 апреля 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

14 апреля 2020 года yohoho # (модератор)

14 апреля 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

17 ноября 2019 года lina cactus #

17 ноября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

17 ноября 2019 года lina cactus #

17 ноября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

11 ноября 2019 года marso kiti #

11 ноября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

23 октября 2019 года annabat28 #

23 октября 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

15 апреля 2019 года mia_mtn #

15 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

13 апреля 2019 года vivere2011 #

13 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)

24 декабря 2018 года Елена Волобуева #

24 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: